功夫雞排加盟前培訓

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功夫雞排加盟前培訓

加盟一家餐飲品牌是創業者們追求成功的一種方式。而功夫雞排，作為餐飲行業的翹楚，一直以其獨特的品牌魅力吸引著越來越多的加盟商。在加盟之前，接受一系列的前期培訓是非常必要的。這篇文章將介紹功夫雞排加盟前培訓的重要性以及培訓的內容。

加盟前培訓是功夫雞排給予加盟商的一項重要支持。它不僅有助于加盟商了解功夫雞排品牌的文化和價值觀，還能夠為加盟商提供技術培訓和運營指導。

加盟前培訓有助于加盟商了解功夫雞排品牌的文化和價值觀。功夫雞排作為一家具有傳承價值的餐飲品牌，有著獨特的文化底蘊。加盟商需要了解并接受這些文化理念，才能更好地與品牌進行融合，做到真正的“功夫人”。培訓期間，加盟商將會接觸到功夫雞排的發展歷程、品牌精神以及經營理念，通過這些培訓，加盟商不僅能夠了解功夫雞排的餐飲傳統，還能夠感受到品牌背后的文化內涵。

加盟前培訓還包括了技術培訓和運營指導。技術培訓是功夫雞排加盟前培訓中非常重要的一部分。作為一家以烤雞排為主打產品的餐飲品牌，功夫雞排對于產品的制作工藝有著非常高的要求。在培訓過程中，加盟商將會學習到功夫雞排的特色烹飪技術，包括烤雞排的選材、腌制、調料選擇以及烹飪時間等。通過系統的培訓，加盟商將能夠掌握到獨特的制作工藝，以確保產品的質量和口感，保持品牌形象的一致性。

除了技術培訓，運營指導也是功夫雞排加盟前培訓的一項重要內容。在培訓期間，加盟商將會學習到功夫雞排的運營經驗和管理模式。功夫雞排擁有一套完善的運營管理體系，包括選址、裝修、人員招聘、店內服務等方面。加盟商通過培訓，可以了解到品牌的運營理念和管理經驗，從而更好地掌握店鋪的運營技巧，提高經營效益。

功夫雞排加盟前培訓對于加盟商來說具有重要的意義。通過培訓，加盟商不僅能夠了解品牌的文化和價值觀，還能夠掌握品牌的獨特制作工藝和經營管理經驗。加盟前培訓的目的是為了讓加盟商能夠更好地與品牌進行融合，實現共同發展。如果你打算加盟功夫雞排，一定要充分利用加盟前培訓的機會，讓自己更好地適應品牌，為創業之路打下堅實的基礎。

功夫雞排加盟前培訓

食材

去骨雞腿 兩只 、 味極鮮腌料 50克 、 玉米油 30克 、 小蘇打 8克 、 面粉 100克

烹飪步驟

步驟1/10

菜場買鮮雞腿肉，去骨，兩只。 用堿水洗干凈后放入盆中 加入腌料50克浸泡10 分鐘，加入少量水浸泡。步驟2/10

面粉制備好步驟3/10

雞排兩面沾滿面粉步驟4/10

不粘鍋加入30 課色拉油 大火燒熱后 將雞排放入。 不看時間看現象，輕輕擁架子夾起看看顏色是否變黃，變色即反面煎另一面。 這樣反復煎兩次即可。步驟6/10

將煎好的雞排放入空氣炸鍋或烤箱 大火 200-220 度 10分鐘步驟7/10

200度 10分鐘步驟8/10

10分鐘后用剪刀從中間剪開，看看里面的肉是否圈變白色，變白色就是烤好了。還有血色 繼續再烤5分鐘。步驟9/10

鮮嫩無血可以吃了

輔料：面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸雞粉100克做法：1、雞翅根解凍，清洗干凈。2、用叉子或者牙簽在翅根上插些洞，便于入味。3、加入2大勺烤肉料。4、拌勻腌制四個小時以上。5、炸雞粉加入適量清水調勻成稀薄的狀態，腌制好的翅根先過一層薄薄的濕糊。6、面粉、淀粉、炸雞粉混合均勻，將翅根放入粉中揉搓滾壓使之沾滿面粉。7、依次全部做好。8、如果喜歡吃厚厚的外殼的話，可以再次重復一遍裹粉。9、翅根刷油，放入空氣炸鍋的炸籃內。10、180度，25分鐘左右即可，期間可以拉出炸籃查看炸制情況。

1.洗干凈雞胸脯切片洗干凈后，用鐵錘敲成雞排。2.加檸檬摘一個新鮮的檸檬，一切二，用手就可以把汁水擠到雞排上。檸檬果肉也可以挖出來摸在雞排上！3.抹面粉把浸過檸檬的雞排輕輕抹上一層薄薄的面粉。記住很薄很薄的，要均勻，兩面都要抹！考究的再灑點桂皮糖粉。我是有的，所以平時也會加點[[跟我們鄰居老外學的]，會很香哦！3.做醬料碗里敲兩個雞蛋，加幾調羹牛奶，兩調羹橄欖油，加香菜末，少許鹽，喜歡的話再加點黑胡椒粒。打勻變成醬料！把抹過面粉的雞排完全浸在醬料里，放入冰箱，最好放個4-5小時。4.滾上面包粉最后拿出浸好醬料的雞排，在面包粉里滾過，讓雞排正反兩面都包上了面包粉才行！5.油炸把裹著面包粉的雞排油炸。需要小火或中火就可以了，千萬不能大火，估計里面還沒有熟，外面就焦了！油炸的時候是不會爆到外面的，因為面包粉把雞排的水分都包在里面了。比一般其他菜油炸干凈，但是挺耗油的。通常要倒進去小半鍋的油呢。

爆脾氣功夫雞排加盟

正新雞排還沒有上市，正新雞排是上海正新食品有限公司旗下品牌。正新雞排主要定位于休閑小吃市場，以雞排為主打產品，走大眾化的消費路線。2013年后，正新雞排開放加盟渠道。正新雞排作為行業中的知名品牌，更是投資成本少、收益高、市場前景廣闊，已經成為了許多投資者的創業首選。

功夫雞排培訓班加盟

兩個品牌是兩種不同的特色，很難直接把他們區分開，正新雞排主要的特點是明星代言，價格也是能接受的，功夫雞排主打雞排這一類，在口感和口味方面做得更為出色，價格方面比較親民。

功夫雞排加盟培訓內容

可靠

美食種類多樣化

總部全程進行扶持

平民價位更有助于收益

功夫雞排加盟優勢非常明顯，能夠抱在在不同地區創業，都有很好的扶持政策，也能夠在前期店面你運營中給創業者提供諸多優勢便利。

雞排培訓加盟

正新雞排加盟費多少錢？01，房租費用一二線城市每月房租5000-8000元，三四線城市每月房租2000-3000元02，裝修費用總公司會為每位加盟者量身訂做，視面積大小及現場情形來制定裝修方案，有專業設計師現場測量尺寸，與您溝通出裝修圖紙。在裝修后也會拍專人驗收以確保施工質量與效果。03，設備費用設備視情形增減，包含：燒烤機、油炸爐、冰箱、收銀機、……等，一套設備4萬元左右。總部會提供設備清單，只要符合實際使用，有些設備可自行購買。加盟費用01，單店加盟加盟費就是3.5萬元/3年，這個3年是合同期。品牌使用管理費是1.08萬元/年，加盟保證金是10000元，支付一次就店鋪設計費是5000元/平米。單店的加盟費需要6.08萬元。02，區域代理這個需要你有非常足夠的資金，代理的合同期限是5年。在長沙市下轄的縣級市需要代理費30萬元，如果在長沙市的話需要80萬元，因為長沙屬于省會城市。03，以20㎡的正新雞排加盟店為例：需要招聘1名工作人員，長沙的工資是3500元/月，人工成本就是3500元/月，一年的人工費就是4.2萬元。店鋪裝修這塊，長沙的裝修費是1100元/平米，20平米需要裝修費是2.2萬元。長沙作為湖南省的省會城市，門店租金較高，大概是8000元/月，一年的租金就是9.6萬元。水電費就算800元/月，一年的水電費就是9600元，因為20平米的加盟店，需要使用的水電費并不高。開店后期的投資需要16.96萬元，再包含6.08萬元的加盟費，總共大概需要投資23.04萬元。

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