真想系統學,優先去本地正規烘焙學校或靠譜私房工作室。學費差很大,短期7到15天大多2000到5000元,1到3個月通常6000到15000元。
看三件事就行:教不教抹面裱花和胚體這些基本功,能不能多上手,學完有沒有作品和開店就業指導。只學配方,意義不大。
說實話,很多人一上來就問最便宜的。我反而建議先試聽。我見過不少班,學費不低,結果老師一人帶十幾個,輪到你手都沒摸熱。
你要是想就業,選長期班。只是家用或做私房,短期班夠了。別被包就業和速成大師這種話帶跑,這行還是手上功夫。
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看三件事就行:教不教抹面裱花和胚體這些基本功,能不能多上手,學完有沒有作品和開店就業指導。只學配方,意義不大。
說實話,很多人一上來就問最便宜的。我反而建議先試聽。我見過不少班,學費不低,結果老師一人帶十幾個,輪到你手都沒摸熱。
你要是想就業,選長期班。只是家用或做私房,短期班夠了。別被包就業和速成大師這種話帶跑,這行還是手上功夫。