火鍋分為鴛鴦鍋和什么鍋
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2023-06-11 14:34
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專業人員一對一解答
火鍋分為鴛鴦鍋和清湯鍋。鴛鴦鍋是一種兩邊分別為辣鍋和不辣鍋的火鍋，在鍋中央有一個隔板將兩種湯分開，可以同時享受辣和不辣兩種風味。清湯鍋則是沒有加入辣椒和其他佐料的鍋，適合口味清淡的人群。
火鍋分為鴛鴦鍋和單一鍋。鴛鴦鍋是指將一個火鍋分成兩個部分，分別放置不同的調料和湯底，通常是辣和不辣的兩種口味，可以滿足不同口味的消費者。單一鍋則只有一種調料和湯底，屬于單一口味的火鍋。