火鍋底料必須用牛油嗎
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2023-06-11 22:32
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專業人員一對一解答
火鍋底料不一定非要用牛油。牛油是一種常用的食用油脂，其口感鮮香，能夠為火鍋底料提供一定的風味和口感。但是，對于不喜歡牛油味道或者不適宜食用牛油的人群，也可以選擇其他的食用油脂來制作火鍋底料，例如菜籽油、花生油、葵花籽油等。此外，也可以根據個人口味和健康需求，加入一些調味料和香料來提高火鍋底料的風味。