火鍋吃什么魚
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2023-06-11 09:32
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專業人員一對一解答
火鍋可以選擇多種魚類作為食材，常見的有鯽魚、草魚、鯉魚、鳙魚、鱸魚等。其中，鯽魚肉質細嫩，適合燙火鍋，而草魚肉質稍硬，適合煮火鍋。鯉魚和鳙魚也是不錯的選擇，它們的肉質鮮美，少刺且口感細膩。另外，鱸魚肉質也很嫩，適合用來煮湯火鍋。總的來說，選擇哪種魚類作為火鍋食材，還要根據個人口味和喜好來決定。