雞排飯學技術培訓

hello大家好，今天來給您講解有關雞排飯學技術培訓的相關知識，希望可以幫助到您，解決大家的一些困惑，下面一起來看看吧！

雞排飯學技術培訓：激發學員潛能，助力個人職業發展

隨著信息技術的快速發展和市場競爭的日益激烈，技術人才的需求日益增長。為了培養更多的高素質技術人才，各類培訓機構如雨后春筍般涌現。真正能夠提供專業、實用的培訓項目并滿足市場需求的機構并不多見。而“雞排飯學技術培訓”正是其中的佼佼者。

“雞排飯學技術培訓”是一家專注于技術培訓的機構，以其獨特的培訓模式和品牌特色迅速在業內嶄露頭角。所謂“雞排飯學技術培訓”，是指通過提供美味可口的雞排飯來吸引學員，進而傳授技術知識和技能。這種特殊的培訓方式不僅讓學員在學習過程中能夠享受美食的更能夠激發學員的學習興趣，提高學習效果。

“雞排飯學技術培訓”注重培養學員的實際操作能力。在培訓期間，學員將親自動手制作雞排飯，從而學習到與之相關的技術知識和技能。培訓機構還會邀請行業內的專業人士來進行講解和實踐指導，使學員能夠從實戰中掌握技術要領。通過與實際工作環境相似的學習場景，學員不僅能夠更好地理解和掌握知識，更能夠在培訓結束后快速適應工作需求。

“雞排飯學技術培訓”注重學員的個人發展。除了傳授技術知識和技能外，培訓機構還會提供相關的職業規劃和發展指導，幫助學員明確自己的職業目標和發展方向。培訓機構還會安排企業實習或就業推薦，為學員的職業道路打下堅實的基礎。通過全方位的培訓和指導，學員不僅能夠在技術上獲得提升，更能夠實現個人職業發展的目標。

“雞排飯學技術培訓”的特色培訓模式備受學員歡迎。學員們紛紛贊譽其獨特的教學方式和貼心的服務。他們表示，通過與美食的結合，學習變得更加有趣，培訓效果也更加顯著。學員們還表示，在培訓結束后，他們不僅在技術上有了長足的進步，更在個人發展上獲得了更多的機會和挑戰。

“雞排飯學技術培訓”正以其獨特的培訓模式和優質的服務贏得了市場的認可和好評。作為一家專注于技術培訓的機構，它將繼續不斷提升自身的教學質量和服務水平，為更多的學員提供實用、有效的培訓項目，助力他們在職業生涯中獲得更大的成功和成就。

雞排飯學技術培訓

主料：雞胸肉2個，胡蘿卜半根，西蘭花100克

輔料：味極鮮2勺，蠔油1勺，料酒半勺，鹽1茶匙，照燒汁2勺，油1湯勺

1、準備新鮮雞胸肉，去骨后加入料酒，味極鮮，鹽，蠔油抓勻腌制半小時

2、胡蘿卜和西蘭花過水焯熟，約2分鐘

3、撈出加入適量鹽拌勻備用

4、鍋內少許油，將雞胸肉平鋪中小火煎

5、反復翻面煎熟，約5-6分鐘，表面擠入照燒汁，兩面再煎1分鐘

6、取出切段，將配菜及照燒雞排鋪在米飯上即可

步驟 1琵琶腿1只，去骨去皮，切小塊，放生姜片和料酒抓勻后，放冰箱腌制。步驟 2不粘鍋加熱，小火，放入4片培根煎制，無需放油，培根加熱過程中會出油。煎熟后切2cm寬小塊。步驟 3煎制培根的將雞蛋打散，加入1勺料酒，0.5勺糖（提鮮），攪勻，煎好培根后鍋中會有一層油，直接用這個油炒雞蛋，炒散，出鍋備用。步驟 4洋蔥切丁，鍋中加適量食用油，中火，下洋蔥丁，煸出香味后加入腌制好的雞腿丁。步驟 5雞腿丁變色后加玉米粒和米飯，加入照燒汁和醬油（照燒汁我是直接在超市買的成品，也可以自己調）炒勻，加入雞蛋培根，加鹽炒勻。步驟 6出鍋盛盤后，撒上芝麻和蔥花，完美復刻必勝客的炒飯。

用料雞琵琶腿2只西蘭花 6朵胡蘿卜 半根白蘑菇 4-6朵鹽 少量生抽 2勺料酒 1勺老抽 1勺蠔油 2勺黑胡椒 適量冰糖（或者蜂蜜） 適量做法準備好2只新鮮的雞琵琶腿。有一只是前幾天沒做完剩下的冰凍后拿出來解凍的。我發現稍微有一點點沒有解凍完全分離雞骨比新鮮的更容易。用牙簽稍微在雞肉上戳一些小孔，讓腌料更能容易入味。我自己添加了一點點的生抽，鹽不用放太多。準備好自己喜歡的蔬菜。胡蘿卜也不一定需要做造型，就直接切片也行。如果要做好看的造型用刀一定要小心。適量水燒開放先西蘭花，放小半勺鹽能讓西蘭花軟的快一些，胡蘿卜晚幾分鐘下。如果喜歡吃脆的西蘭花，就可以西蘭花胡蘿卜一起下鍋煮。煮好后瀝水備用。第一次做的時候白蘑菇切片太薄了，這一次切的稍微厚一點點，這樣炒好以后也不會看起來很軟榻的樣子。白蘑菇我是放油炒了一下，?一點點水稍微燜煮幾分鐘，再放黑胡椒，炒好備用。也可以不用炒，跟西蘭花胡蘿卜一起煮也行。調照燒汁。按照雞腿的量來調的汁。如果雞腿的分量增加了，料汁的分量也稍微加一點點，根據自己口味調整。沒有用蜂蜜，用的冰糖來調汁，也可以換成蜂蜜。加上大半碗水。平底鍋里放油，雞腿肉下鍋前在雞皮抹一層淀粉防止雞皮回縮。中小火慢炸，皮稍微脆了就翻面，炸兩分鐘就下照燒汁，大火把汁燒冒泡后就關小火，用小勺不斷淋汁在雞肉上。大概5、6分鐘差不多大火收一點點汁，不能把汁燒干，多留一些淋面，拌在飯里很好吃的。雞腿肉燒好單獨盛出來晾幾分鐘，太燙了沒發切。切好后裝碗，擺上蔬菜，照燒汁淋在雞肉上，就完成啦。

學雞排培訓技術

常德市昌創培訓的地址：

湖南省常德市武陵區柳菱社區朝陽路澤云廣場4棟104~105室二樓。

昌創小吃培訓,全國50多家培訓機構,上萬學員口碑推薦,直到學會,免費提供創業開店指導,炸雞排昌創秘制配方無保留教學,值得信賴。

雞排飯培訓技術

沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。今天分享給大家4種家常雞排飯的做法，汁濃味美一學就會，大人孩子都愛吃，快快收藏吧！?

咖喱雞排飯

材料：咖喱：半盒、雞胸肉：2塊、土豆：1個、胡蘿卜：半根、雞蛋：1個、淀粉、面包糠做法：1、雞胸肉對半切開，用刀背剁松。2、加入黑胡椒、1勺生抽、1勺淀粉。抓勻腌制30分鐘。3、雞排依次粘上淀粉、蛋液、面包糠，放入鍋中炸至金黃撈出。4、土豆胡蘿卜分別去皮切成小塊，放入鍋中煎至表面微黃。5、倒入適量清水，大火煮開，放入咖喱塊，煮至濃稠。6、最后盛一碗米飯，雞排切塊，淋上咖喱汁就可以吃啦?

香煎雞排飯

食材雞排一份，西蘭花胡蘿卜一盤，米飯半碗。做法1：準備好所有食材，雞排解凍，西蘭花切小塊，胡蘿卜去皮切片，米飯半碗備用。2：鍋中入油，直接放入腌制好的雞排，煎至兩面焦黃取出切成條狀。3：鍋中放入清水煮開，放入西蘭花胡蘿卜焯水撈出，將雞排西蘭花胡蘿卜依次擺入碗中，倒入油醋汁即可完美開吃啦！?

可樂檸檬雞排飯

食材：雞腿4個個、可樂半罐、檸檬半個，姜片、米飯、西蘭花幾朵、胡蘿卜小半根步驟：1：雞腿無掉骨頭，加入少許姜片、一勺料酒、少許胡椒粉、少許鹽和幾片檸檬片、用手抓勻腌制半小時以上。西蘭花胡蘿卜焯水煮熟撈出。2：鍋內倒少許油放入雞腿肉，兩面煎至焦黃！3：倒入半罐可樂，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油調味～4：小火煮至醬汁濃稠，最后放入檸檬片煮到醬汁收干即可出鍋～最后切塊放在米飯上即可?

照燒雞排飯

食材雞排、西蘭花、胡蘿卜調料料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜做法1：調一個照燒汁：2勺料酒1勺蜂蜜2勺生抽1勺蠔油1勺老抽4勺清水攪拌均勻備用。2：鍋里水開放西藍花和胡蘿卜焯水2分鐘撈出。適量油把雞排煎至兩面金黃，倒入照燒汁小火燜5分鐘左右。3：雞排切條狀，碗里裝米飯，把雞排和蔬菜擺入碗里，淋上照燒汁即可。

主料雞胸脯肉一塊 雜糧米飯一碗萵筍幾片木耳適量雞蛋一枚輔料番茄醬適量 辣椒醬適量 飯團料適量步驟1雞胸肉用木棰或者叉子扎眼，利于入味。這塊肉焯過水，用生雞胸肉即可步驟2水果玉米上剝下玉米粒，拌入大米中，蒸米飯步驟3雞排加鹽，料酒，黑胡椒，腌制10分鐘步驟4小火炸至雞排表面金黃。即可出鍋步驟5將雞排切塊步驟6米飯墊底，加上其他喜歡的蔬菜，再加上雞排和醬料，擺盤！

雞排飯技術培訓

步驟/方式1

1、首先將雞腿去骨，用刀背剁一下，目的是為了讓雞肉更好地吸收醬汁。步驟/方式2

2、接著將姜剁成姜末，把雞腿、姜末、生抽、老抽、黃酒、紅糖和1勺清水一起放在容器里，用手按摩一下雞腿，讓雞腿更快地吸收調料。步驟/方式3

3、平底鍋洗凈，放入腌制雞腿的醬汁，用中小火把腌制的醬汁煮沸并熬成濃稠，然后放入腌制過的雞腿，用中小火將雞腿燜制步驟/方式4

4、最后再燜制一段時間后加入蜂蜜，當雞塊煮熟后切件，將西蘭花放入沸水中焯水，再將西蘭花塊和雞腿塊放在米飯上，香噴噴的照燒雞腿飯就可以享用啦

雞排飯學技術培訓

主料：雞腿2個， 柿子椒2個干香菇6-8個。輔料：干辣椒2個， 蔥、姜適量小香蔥適量。步驟1雞腿洗凈，剁成4cm大小的塊，放入冷水中10分鐘去除血水。步驟2大蒜拍碎，生姜切片、干辣椒切成小圈，青椒切成細長的馬蹄狀，香菇泡發。步驟3處理好的雞塊，加入蒜末、姜片，料酒2勺、老抽1勺、生抽1勺、蠔油1勺，白胡椒、鹽、白糖適量，拌勻腌制20分鐘。步驟4在飯煲中倒入少量食用油，加入干辣椒，放入腌制好雞塊（帶調料），放入香菇，倒入少量泡香菇的水，選擇“蒸煮”模式。步驟5“蒸煮”模式完成后，放入青椒后攪拌，再次保溫燜制10分鐘

主料 雞腿 2個 西蘭花50克 米飯200克

輔料 蒜末適量 白胡椒粉適量 蜂蜜 10克 老抽一勺 黑胡椒粉適量 生抽 適量 料酒兩勺

做法步驟

1、準備主要食材，雞腿兩個

2、雞腿去骨，用刀背拍一下雞腿肉，再用牙簽或者是叉子扎一些小孔

3、放入一點食鹽，蒜末、白胡椒粉，黑胡椒粉、生抽腌制三十分鐘

4、準備照燒汁，一勺老抽、兩勺生抽、兩勺蜂蜜，兩勺料酒適量溫水.

5、鍋中放油，腌制好的雞腿肉雞皮面朝下放入鍋中煎至金黃，反面繼續煎四分鐘，把調好的照燒汁倒入鍋中，蓋上鍋蓋燒五分鐘，中間反一次面.

6、最后兩分鐘開著蓋，等照燒汁變得濃稠，有了焦糖的顏色和味道的時候，就可以了出鍋了.

7、切成小塊

8、切好的雞腿碼盤，撒芝麻，或者海苔，搭配胡蘿卜、西蘭花拌入即可米飯

以上是小編為大家整理的關于“雞排飯學技術培訓”的具體內容，今天的分享到這里就結束啦，如果你還想要了解更多資訊，可以關注或收藏我們的網站，還有更多精彩內容在等你。