雞排食品拍攝技術培訓班

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雞排食品拍攝技術培訓班

隨著社交媒體的興起，食品攝影已經成為了一門獨特而受歡迎的藝術。而雞排食品的拍攝技術更是備受關注。為了幫助那些對雞排食品攝影感興趣的人們提升技術水平，雞排食品拍攝技術培訓班應運而生。

雞排食品拍攝技術培訓班旨在培養學員們在攝影中的專業技術和創意能力。班級設置了一系列有針對性的課程，包括食品攝影基礎、雞排食品攝影構圖與色彩搭配、雞排食品攝影器材與設備使用等內容。在課堂上，學員們將學到如何使用光線、攝影機和其他工具，以最佳的角度和構圖技巧，展現雞排食品的美味和誘人之處。

除了傳授專業知識和技巧外，培訓班還鼓勵學員發展創意和個性。通過提供實踐機會和項目作業，學員們將有機會將所學的知識和技術應用到實際拍攝中。他們將被要求運用不同的構圖、色彩和光線來呈現雞排食品的獨特之處。學員們還將學習如何處理照片后期制作，包括調整色彩、增強細節和添加特效等。

在雞排食品拍攝技術培訓班中，學員們將有機會與專業攝影師合作，并從他們的經驗中獲益。這些攝影師將與學員們分享他們的技巧和經驗，并指導他們如何將這些技術應用到實際拍攝中。學員們還將有機會參觀食品攝影工作室和餐廳，了解攝影師是如何與食品師和廚師合作，創造出引人入勝的雞排食品圖像的。

通過參加雞排食品拍攝技術培訓班，學員們不僅可以提升自己的攝影技能，還可以拓展自己的職業發展機會。飲食界是一個競爭激烈的行業，懂得如何將食物以最佳形象展示出來，無疑會成為一個巨大的優勢。隨著人們對美食的需求不斷增長，雞排食品拍攝技術培訓班的學員們將能夠成為餐廳、食品雜志和廣告公司的寶貴資源。

雞排食品拍攝技術培訓班為那些熱愛食品攝影并想要提升自己的技術水平的人們提供了一個學習和交流的平臺。通過培訓班的學習和實踐，學員們將掌握專業的攝影技巧和創意思維，為他們未來的職業發展打下堅實的基礎。無論是想要成為專業攝影師，還是想要將攝影作為個人興趣和業余愛好，雞排食品拍攝技術培訓班都將為學員們帶來無限的可能性和機會。

雞排食品拍攝技術培訓班

食漫去漫畫博物館

這家餐廳絕對是漫畫迷的最愛，環境超級好，整個裝飾都非常漫畫，仿佛置身一個漫畫博物館，比較經典的漫畫都有，等位區還可以看漫畫，還有很多服裝道具可以cos拍照。

推薦菜品：宮崎照燒雞排、食漫招牌肉沫土豆、大麥島海鮮炒飯、水玄櫻花信餅

雞排食品拍攝技術培訓方案

材料：牛肉薄片、洋蔥、蠔油或其他喜歡的醬、日式甜醬油、雞蛋、蔥花

做法

1. 鍋里下一些油，炒洋蔥（多少根據個人喜好），洋蔥透明并有香氣的時候，入牛肉炒散

2. 不用等牛肉完全變熟，否則就老了，差不多一半肉變色了，就可以加入調料。日式烤肉醬，韓式烤肉醬，蠔油都可以

3. 炒均勻之后，將肉平鋪貼于鍋底。一個全蛋打散，加入蔥花，直接澆在牛肉上

4. 等到蛋結的差不多了，千萬不要都熟，口感會太老，澆一點甜醬油，就可以出鍋放在飯上啦

用料

西藍花 2小朵

紅黃彩椒 半個

西葫蘆 半個

玉米粒罐頭 50克

火腿 2片

米飯 2碗

淀粉 1勺

生抽 1勺

蠔油 1勺

糖 1勺

水 大半碗

蒜 1瓣

看完立馬不挑食的蓋飯的做法步驟

步驟 1其實食材自己隨意選，有營養顏色豐富就好，焯水3分鐘。根據食材決定時間長短，玉米粒和火腿不用焯水，我不小心都給煮了，下次單獨放味道更好。如果不是給孩子吃，大人可以把菜炒一下再勾芡湯汁。步驟 2調好的湯汁忘記拍照了，淀粉我放了兩勺有點兒多了，建議一勺就可以，蒜切碎，放入以上調料，一勺淀粉，一勺白糖，一勺生抽，一勺蠔油加入大半碗水，攪拌均勻。油熱放入湯汁勾芡備用。生抽用的是李錦記低鹽生抽。白糖可以少放，根據自己口味決定是否加點兒鹽。步驟 3米飯放入飯碗定型之后扣入盤中，周圍擺好焯過的蔬菜，昨天炸的龍利魚肉段，用烤箱加熱了5分鐘也擺進來了。后附龍利魚做法。步驟 4澆汁就好啦！一定要光盤哦！步驟 5

龍利魚肉段做法：魚肉解凍，用廚房紙吸走多余水分，放入鹽，黑胡椒腌制30分鐘，然后蘸干面粉→雞蛋液→面包糠，下鍋小火炸3-5分鐘。有點兒像炸雞排做法。

黑椒?土豆?牛肉蓋飯。牛肉?200克、土豆?、胡蘿卜?、洋蔥?、米飯?。

1.牛肉?切?小粒?，加?一勺?料酒、一勺?生抽?、適量?黑胡椒?、一勺?淀粉?抓勻?腌制?半小時?。

2.土豆?、洋蔥?、胡蘿卜?切?丁備用?。調?醬汁?：適量?鹽?和糖?、一勺?生抽?、半勺?老抽?、適量?黑胡椒?、一勺?淀粉?、半碗水?拌勻?。

3.鍋?中倒入油，放入?牛肉?炒至?變色，盛出?備用?。

4.鍋中?留?底油?，倒入?洋土豆?胡蘿卜?丁炒?至?微焦?，再?放入?洋蔥?炒香?，倒入?牛肉?，加入?醬汁?炒至?濃稠?、倒在?米飯?上就?OK?啦?！

您好，以下是蓋飯的基本做法：

材料：

- 米飯

- 肉類或海鮮

- 蔬菜

- 調味料（醬油、鹽、糖、醋、料酒、姜蒜等）

步驟：

1. 把米飯煮熟備用。

2. 把肉類或海鮮切成小塊，加入腌料，腌制10分鐘左右。

3. 把蔬菜切成小塊備用。

4. 鍋中倒入適量油，加入腌制好的肉類或海鮮，煸炒至變色。

5. 加入蔬菜，煸炒至斷生熟。

6. 加入適量調味料，翻炒均勻。

7. 把煮好的米飯盛入碗中，將煸炒好的肉類或海鮮和蔬菜倒在米飯上即可。

注：蓋飯的做法可以根據個人口味和材料的不同進行變化。

黑椒牛肉土豆蓋澆飯

食材：牛肉、土豆、洋蔥

配料：生抽、老抽、蠔油、黑椒粉、料酒、鹽、糖、玉米淀粉

做法：

1：牛肉切塊，加一勺生抽一勺料酒一勺玉米淀粉適量黑胡椒粉抓拌均勻腌制20分鐘

2：調醬汁：碗中加一勺生抽一勺蠔油半勺老抽適量鹽和糖適量黑胡椒粉少許清水攪拌均勻備用

3：洋蔥、土豆切好、鍋里熱油倒入牛肉粒翻炒變色盛出，再倒入土豆煎一下，最后放入牛肉和洋蔥翻炒一下，倒入醬汁半碗清水大火煮熟收汁即可出鍋，準備一碗米飯，再放上黑椒牛肉土豆就是一碗香噴噴的黑椒牛肉土豆蓋澆飯

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雞肉菌菇蓋澆飯

食材準備

主料：雞肉丁150g，菌菇

配料：大蒜，白胡椒粉，生抽，老抽，蠔油料酒，鹽，淀粉，食用油

制作過程

1：雞胸肉洗凈切丁，用一小勺鹽、一點白胡椒粉，一勺生抽、一勺料酒抓勻后，再加一勺食用油抓勻，最后一勺淀粉抓勻，腌制10分鐘。用手抓勻調味料會更均勻入味喲

2：大蒜切成沫備用；菌菇洗凈切片備用；電飯煲煮好米飯，盛到碗里。

3：鍋中入油，爆香蒜粒后倒入雞肉翻炒，炒熟后盛出備用

4：菌菇炒熟，加點鹽，半勺蠔油調味；調個淀粉水+半勺生抽，倒入雞肉翻炒均勻，倒入淀粉水勾芡收汁，澆到米飯上~~

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番茄蟹柳蓋澆飯

食材：

番茄2個、蟹柳10根、雞蛋2個、大蒜2瓣、蔥適量、低卡米飯1碗

做法：

1：番茄去蒂切小塊，蟹柳切小，大蒜切末、蔥切蔥花，雞蛋打散

2：起鍋加橄欖油加熱，放入蟹柳炒熟盛出，再倒入蛋液炒熟盛出備用

3：熱油炒香蒜末，加入番茄炒軟出汁，加2勺番茄醬炒勻

4：倒入1碗清水，放入雞蛋和蟹柳+2勺生抽+1勺蠔油+少許鹽，炒勻煮2-3分鐘，出鍋和米飯裝盤，撒上蔥花即可

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雞排菜品拍攝技術培訓班

食材清單：

雞胸肉 一塊 、 雞蛋 一個 、 奧爾良醬 適量 、 料酒 一勺 、 番茄醬 適量 、 西蘭花 適量 、 面包糠 適量 、 玉米淀粉 適量

烹飪步驟

步驟1

雞胸肉切成兩片

步驟2

用刀背拍松雞胸肉，兩面都要哦，這樣雞肉的口感才不會柴柴的～

步驟3

加入奧爾良醬和料酒，抓勻

步驟4

兩面都裹上醬

步驟5

裝入保鮮袋放冰箱，腌制2小時（腌制一夜口感更佳哦）

步驟6

準備好雞蛋，淀粉，面包糠

步驟7

取出雞胸肉，兩面勻稱裹上淀粉

步驟8

再放入雞蛋液里滾一滾～均勻粘上雞蛋液

步驟9

最后兩面都裹上面包糠

步驟10

烤箱200度預熱五分鐘，然后把雞排放在烤盤上，200度20分鐘（各家烤箱脾氣都不一樣，要自行調整哦！）

步驟11

大概烤了10分鐘左右，記得給雞排翻個面～

步驟12

出爐裝盤！西蘭花焯水3分鐘后取出裝盤，擠上番茄醬（或者沙拉醬都可以～）配上冰鎮可樂，一口雞排一口可樂，再一邊追劇～生活真美好哈哈

速食雞排拍攝技術培訓

1.奶茶店。大學里面人多，情侶多，時間多。晚飯或是自習過后沒事兒，總要找個地方喝點東西，聊聊天，所以在大學旁邊開個奶茶店是很好的選擇。地方不用太大，擺幾個小桌子，布置的浪漫一點。2.炸雞、雞排等店。畢業一年了依然想念學校附近的那家雞排店，雞柳炸的非常好吃，關鍵是每次去都要排隊，生意真的好到爆。3.蛋糕店。可以來點DIY啥的小創意，愛好甜食的妹紙可不少，只要好吃，相信生意也會很好。4.水果店。大學里減肥的娃多，也越來越關注健康，所以水果也是必備的。可以每天來一樣水果打折吸引，然后多準備點小份的水果拼盤，生意也不會差。不過一定要誠信經營噢，看過太多學校周圍水果店缺斤少兩了。5.鹵菜店。賣點鹵好的雞爪子、豬蹄、藕、海帶啥的，還可以在門口搞兩個電飯鍋賣點關東煮，生意都不會差。

學校門口可以賣些速食，比如烤火腿腸，烤玉米，煮玉米，冰糖葫蘆，雪糕，飲料，炸串，炸雞柳，爆米花，糯米粽子，小蛋糕，小面包等等。

學校門口不可以做生意的。這樣會影響到孩子的學習和注意力的所以在做生意的朋友們你們最好不要到學校門口去做生意。學校門口的保安。會制止你。或者去沒收你的東西禁止你在這里。擺設攤位進行營業。可以打110報警的。

雞排菜品拍攝技術培訓

做法

1.無皮雞脯肉洗凈，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度，用刀背捶拍松軟

2.將雞肉塊拍成肉餅，.先來腌制雞排，加適量鹽，加入果酒，加入十三香，半個蘋果切片，和雞排一起腌制，腌制20分鐘到半小時即可，時間根據雞排的厚度來調整

3.腌制好的雞排取出，均勻蘸上一層薄面粉，裹好面粉的雞排在蛋液里滾一下，蘸好蛋液的雞排裹好面包糠

4.鍋內坐油燒熱，判斷油溫是否合適，可以放幾粒面包糠到油里，周圍泛小泡且能快速浮起則油溫合適

5.炸到二邊金黃,淋干油,用吸油紙吸掉多點油,將雞塊切小塊就可以裝盤,再配上切片的蘋果及生菜,上桌.

用料：雞脯肉 2塊 、 黑胡椒 1小勺 、 生抽 1勺 、 料酒 1勺 、 鹽 2小勺 、 淀粉 2勺 、 雞蛋 1個 、 面包糠 適量

做法：

1.雞胸中間片開，用刀背敲一下2.除了面包糠，放入所有材料腌制半小時。3.把腌好的雞排裹上面包糠，把多余抖掉待用

4.上鍋炸，中火兩面金黃就可以了，不能太大火面包糠容易糊掉，炸好后大火炸一下防止吸入太多油。撈出趁熱切塊

步驟1

先將雞胸肉片成片，并用刀背輕輕兩面拍松。

步驟2

切好的雞排加料酒和鹽腌30分鐘。

步驟3

雞蛋磕入碗中打散，淀粉倒入碗中，把雞排兩面拍上玉米淀粉，再裹上蛋液，最后再裹面包糠。

步驟4

五成熱油溫把雞排下鍋，然后馬上調成中小火。

步驟5

炸到兩面金黃，雞排切小塊裝盤即可。

END，關于“雞排食品拍攝技術培訓班”的具體內容就介紹到這里了，如果可以幫助到大家，還望關注本站哦！